初心与远景
第七篇 · 8 分钟阅读
让这一杯,走到更远的地方
从自有品牌,到人与人的网络,再到世界:宏图需要由每一个平凡的日子接起来。
一个梦想说出口的时候,总是比做起来轻一些。
从自有品牌,到人与人的网络,再到世界
“从一杯茶,到一个会员网络,再到一个全球消费品牌。”这是青云间远景提案里的方向。写在纸上,它是一条清楚的线;走进真实生活,它却需要由许多平凡的日子,一步一步接起来。
我们希望它能够走向世界,也知道,它必须先经得起眼前这一杯的检验。客人为什么来,为什么愿意再来,伙伴为什么愿意继续合作,第二家店为什么能够做得比第一家更有准备——这些问题,都会决定梦想能走多远。
为什么从茶开始
选择茶饮,是因为我们需要一个可以真实接触消费者、持续学习并逐步建立标准的起点。
茶能够进入日常,也能够承载东方文化与现代口味之间的交流。Sparkling Tea Reimagined,是我们探索这种交流的方式。我们希望它让人因为产品而来,让熟悉茶的人看见一种新的表达,也让原本不常喝茶的人,有一个愿意开始的理由。
从一杯饮品出发,我们可以学习产品、设备、培训、服务和门店如何协同;可以观察不同生活场景中的需求;可以检验一套流程是否清楚,一个标准是否真的能够被重复做到。
茶饮是第一入口。这个入口必须有自己的价值。无论未来会建立多少层系统,客人拿到手里的那一杯,都不能变成宏大故事的配角。它是我们与消费者最直接的相遇,也是所有后续信任的起点。
为什么要写自己的名字
早期的探索曾包括外部品牌与合作方式。它们提供了一种进入市场的可能,也让长期的问题逐渐变得清楚:产品怎样创新,品牌怎样发展,供应链怎样建设,扩张怎样安排,未来的资产最终属于谁?
我们选择建立自己的品牌,意味着同时接过更大的责任。别人已经走好的路,不能替我们完成青云间自己的验证。
但我们希望今天花下去的力气,能够真正积累在这个名字里。每一次产品修正,每一份培训,每一个合作关系,每一位愿意回来的客人,都可以成为属于青云间的长期积累。
我们希望消费者最终记住青云间本身:记住一种产品表达,也记住我们如何对待他们。自有品牌的意义,是让方向与责任落在同一个地方。我们能够决定要往哪里走,也必须为走过的每一步负责。
第一家店,让愿景接受现实
MacPherson Mall 是青云间第一家店所在的地方。它让品牌从纸面进入经营,也让我们面对一个重要的现实:产品准备好了,并不代表稳定的客流就会自然出现。
提案记录了首店自然客流不足,以及需要继续验证渠道的阶段。它让我们重新思考增长。与其只问门口经过多少人,我们更需要问:我们想服务的人在哪里?他们怎样认识我们?第一次购买之后,有没有理由再次回来?
于是,学校、健身场景、酒店、企业、社区、团购、社交媒体与外卖等方向,进入了我们的探索。伙伴网络与门店履约,需要一起被理解。
面对现实,有时意味着修改原来的想法。愿景值得坚持,方法却必须接受事实的检验。我们希望有勇气看见问题,也有耐心把问题一件件解决。每一次诚实的修正,都是让这份事业更接近真实的一步。
让一次消费,有机会成为一段关系
会员网络,是远景提案中重要的一层。
一次交易结束之后,我们希望关系还有继续的可能。消费者再次回来,应该是因为产品、体验和会员价值仍然值得选择。能够节省多少,权益是否清楚,服务是否一致,都需要在真实经营中不断校准。
我们想建立的会员关系,应当是一种持续的邀请:新的产品可以交流,新的需求可以听见,好的体验可以分享给身边的人。推荐机制所探索的是直接、一层的关系,而会员是否愿意参与,必须建立在他们自己的选择上。
提案设想了五万、八万,乃至十万以上的长期会员规模。这些是需要分阶段证明的远景。每一位加入的人,仍然是一个具体的人。我们希望规模增加的时候,对人的尊重也能够留下来。
更进一步的愿景,是让相关的合作企业为会员提供有意义的选择,让茶饮之外的合作逐步形成新的价值。会员授权、隐私保护与合作的相关性,是这条路的前提。一个网络真正值得信任,应该让其中的人知道自己的选择被尊重。
让伙伴看得见共同走过的路
伙伴带来的第一杯茶,也需要被认真对待。
Tefuda、Anytime 与 IBIS 的合作探索,使不同生活场景与青云间发生连接。我们希望这种合作能够持续,而持续需要清楚的依据:哪些购买来自伙伴,带来了多少杯,销售、优惠和佣金怎样记录。
二维码、订单、POS 与 Dashboard,是把这些问题接起来的方法。它们背后是一个朴素的愿望:让每一份参与都能够被看见,让合作双方有共同理解事实的依据。
伙伴网络不应只是一次热闹的推广。我们希望通过真实数据,继续改进适合消费者的权益,辨认哪些合作有价值,也坦诚承认哪些尝试需要调整。长久的关系,需要温度,也需要清楚。
把经验留下来,让后来的人接得住
从第一家店走向第二家、第三家,不能只是复制装修与菜单。
产品、服务、培训、供应链、会员、伙伴、权限和财务,都需要成为可以理解、可以执行、可以检查的系统。创办人的经验应该逐步变成规则,而不是永远留在一个人的脑海里。
这与四大初心中的青年传承、中年专业参与,都有直接关系。一个系统越清楚,后来加入的人越有机会发挥能力。他们可以从已经积累的经验出发,也可以为这份事业带来新的经验。
我们希望第二家店证明经过改良的方法能够复制,第三家店逐渐证明经营不需要创办人每天亲自救火。团队能够承担责任,组织能够继续学习,品牌才有条件向更远的地方走。
从新加坡出发,怀着敬意走向世界
远景提案设想先在新加坡通过直营积累产品、服务、数据与经营标准,再研究海外加盟、区域合作或合资的方式。
它也提出了一条分阶段的市场探索方向:先研究马来西亚,再考虑日本与韩国,继而探索欧洲与美国,并在品牌和组织更成熟时评估进入中国的可能。这样的方向,仍然要由市场研究、食品法规、商标、供应链、伙伴能力与真实经营条件来决定。
走向世界,不应该只有把标志挂到更多地方的愿望。我们更希望带着一种有自己根基、也愿意学习的现代东方表达,认真理解不同地方的人。
提案提出七至八年的长期资本路线,以及上市、战略并购或继续私有发展的可能。这些是随着证据、经营和市场条件不断评估的选择。我们希望规模、盈利、治理与审计能力一步步成熟,让这份事业拥有更多可以认真选择的道路。
世界很大。我们愿意怀着激情去想,也愿意怀着谦逊去学。
让理想经得起漫长的日子
远景中有门店、会员、伙伴、海外品牌、供应链与系统等不同层次。每一层都应建立在前一层能够创造真实价值的基础上。
如果单店还没有站稳,就需要继续改进;如果会员价值没有被证明,就需要调整;如果新的市场条件不成熟,就应当等待。资本的意义,是支持已经验证的能力继续成长。经营纪律让我们能够在坏情景下,仍然保有重新选择的空间。
这些要求并不会减少我们的激情。它们让激情有机会走得更久。
我们希望有一天,青云间能够成为一个从新加坡出发、在更多地方被认真选择的品牌。也希望那个时候,我们仍然记得最早的问题:这套事业,最终要服务谁?
银发族的参与机会,中年专业人士的下一章,年轻人的创业传承,以及进入日常的大健康方向,应该继续留在未来的决定里。门店可以增加,体系可以变大,最初想托住人的那份心意,应该有人一直记得。
从一杯茶,到一套系统;从一份相信,到许多人愿意共同前行的事业。我们希望自己有勇气把梦想说出来,也有毅力把它放进每一天的行动里。
Born to Ascend。
愿我们每一次向上,都记得为什么出发;愿我们走到更远的地方时,仍然认得最初想一起带上路的人。
